Birrifici suddivisi per produzione

In Svizzera, da lungo tempo paese vinicolo, i birrifici stentavano a prendere piede. Dopo i Carolingi e un periodo di risveglio delle attività di distillazione nei monasteri del Medioevo, la produzione della birra era relegata ai margini. Quando si facevano produzioni in grande stile, si trattava perlopiù di birrai tedeschi o di consumatori esigenti. Così nel XVII secolo i postiglioni bavaresi di

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Birrifici

Parole chiave: Società e Cultura, Mangiare e bebere, Genere voluttuario
Estensione spaziale: Svizzera
Unità temporali: 2018, 2021

Elementi della carta: 1386, 165, 1815, 1936, 2572, 3 Finger Joe, 3970 – Nordwandbräu, 3bier, 3linden Bräu Hermann, 4655 Brew.Co, 47 Grad Nord, 476 Faulensee, 4V, 5 o’clock brewing, 5 vor 12i, 523, 7 Hills, 710 Bier, 7grad, 7Peaks, 8052, 8173, 8406, 8700, 8716er, 9030, A’ Mhachair, À tue-tête!, AabachBier, Aare Bier, Aathaler-Bräu, Abbaye de St-Maurice, Abi & Abi, ABZ.beer, Achterhoek Artisan Ale’ery, Adler Bräu, Advocatus Diaboli, Aeschensack, AGBräu, Ägeribier, Ahoi Bier, akstbru, Alchymia, Aletsch Bier, Almaro, Alpe Pian Doss, Alpstein Craft Beer, Amber No I, Amboss Bier, Amphibrau, Amsel-Bräu, AnBrew, Anderthaler, Ängelbräu, Angler Bräu, Annivia, Appenzeller Bier, Araris, ArliBrau, Ärlischbacher Bier, Arosa Edel, Artesanal, Artisanale Ademus Richard & Thétaz, artisanale DAMIJO, Artisanale L’Ours SA, Artisanale Ménières, Atelier137, Atlas Craft Beer, Aubrig Bier, Augarten, Augass-Bräu, Aupezeiger, Aurum, Aviator’s Brew, B’rs Bierwerk, b.a.g. Giez, B.I.B., B.U.G. Bière, B1-infinity, Baarer Bier, Baba Schorsch, Bachelor Bräu, Bachtelibräu, Bachweg Brewing, BadFish, Badhaus Bräu, BAF, Balli Bier, BAM, Bannwald, Bantigerbier, Baracca5, Bäramsle Bier, Barbarus Bäri-Bier, Barbière, Bärenbräu, Bärenbräu-Dürrenroth, Barfuss, Bärg Bier, Baris Kräuterwelt, BärPier, Barrage-Bier, Barrel Brewing, Bartis, Bäsi-Bräu, BassBier, Bättig, BättX Bier, Baubulour, Bäupbärger Bier, Bäuper, BB Brewers, BBB, BBC – Brother Beer Company, BCB, bdf, Bear’n’Stein, Bearded Brew, Beast Bier, Beer Bomb, beerfactory, Bellach, Benedix Klosterbräu, Beni’s Homebrew, Beny-Bier, Bergbräu, Bergbrauerei Binn, Berke Bräu, Berlibus, Berner Lohnbrauerei, Berner Oberland Braui, BertBier, Best Beer – 2B or not 2B, BFM, BFR, BGB Blüemlis Garagen Bräu, Biberbräu, Bibergold, Biene Bräu, Bier-Bräu-Buob, bier-kuh-ltur, Bier Akademie Schweiz, Bier Art, Bier aus Tägertschi, Bier Bienne (La Bier de Biu), Bier Brauer Ballwil, Bier Centrale, Bier Factory Rapperswil, Bier Manufaktur Maienfeld, Bier von Vier, Bier WerCH, Biera Engiadinaisa, Bierbraui G2, Bière artisanale PhilVal, Bière de Fred, Bière de Porrentruy, Bière de Zinal, Bière du Lac, Bière du Niton (SDS), Bière du Pendule, Bière Valaisanne/Walliser Bier, Bières artisanales du batteur, Bières Bader, Bières d’OZ, Bières de Neuch, Bières des Minibulles, Bières Kybourg, Bières&Co, Biergarage.ch, Bierhandwerk, Bieridee, BierKlub, BierKoch, Bierlager, Biermanufaktur 3312, Bierrugeliverein, BIERURI, Bierwerk Sulgenau, Bierwerkstatt Eberhard, Bierwerkstatt Turtmann, Bierzunft Wehntal, Birmi Bier, Bironsa, Birra 55, Birra artigianale Mater, Birra Barüch, Birra Bozz, Birra Capriasca, Birra dei Nani, Birra di Preonzo, Birra San Rocco, Birra Schmid, Birrabroggini, Birrificio del Pirata, Birrificio Due Fusti, Birrificio Sottobisio, Birrsfall-Bier, Birsfelder Hafenbräu, Bîrtel, Bischoff, Bitterspiel, Black Deer, Black Peak, BlackDot, Blackwell, Blackwood, Blanche Pierre, Blattmann Bier, Blaue Ente, Blauner Bräu, Blochs Tössemer, Bloody Gary, BOB Bier, Bock uf Bier, Bodemünzi, Bodensee Bräu, BoFo-Bräu, Boge-Biär, Bögli Bräu, Böhiler Beer’s, Bois Rouge, Bokkie Bier, Boss’Beer, Botlibier, Bottega die Ghi di Loris Ghirlanda, Boundless Brewery, Bourbaki Basset, Boxer, Brädele Bräu, Brandbräu, Brass-Art, Brasse-Mortier, Brasserie Artisanale 1350, Brasserie artisanale de Beaulieu, Brasserie BMR, Brasserie d’Oleyres, Brasserie de Champagne, Brasserie de Choufaille, Brasserie de l’Air, Brasserie de l’Avenir, Brasserie de l’Or Blanc, Brasserie de la Borne, Brasserie de la Falaise, Brasserie de la Fontaine, Brasserie de la Goille, Brasserie de la Grue, Brasserie de la Pêcherie, Brasserie de Malley, Brasserie de Plainpalais, Brasserie des 3 Toyets, Brasserie des 4 vents, Brasserie des Alpes, Brasserie des Brenets, Brasserie des Celtes, Brasserie des Cerniers, Brasserie des Cousins, Brasserie des Grands Barbus, Brasserie des Inpontyà, Brasserie des Martinets, Brasserie des Pommerats, Brasserie des Reines, Brasserie des Vagabonds, Brasserie du 38, Brasserie du Bon Houblon, Brasserie du Bordu, Brasserie du Closy, Brasserie du Dzô, Brasserie du Groin, Brasserie du Mât, Brasserie du Menhir, Brasserie du Noirmont, Brasserie du Nord, Brasserie du Pâquier, Brasserie du Plombier, Brasserie du Renard, Brasserie du Show, Brasserie du Singe, Brasserie du Temps, Brasserie F², Brasseur Danielsson, Brau-Art dals Bofs, Brau-Atelier Uerikon, Brau-Schüür, Brau Bandi, Brau Brüder, Brau Rebel, Brau!Studio, Brauage du Garage à la Plage, BrauArt, BRAUatelier, Brauatelier Kubaba, Braubar, Braubär, Braubarbümpliz, BrauBude Basel, Braucheib, Brauchon, Brauerei Ernst, Brauerei Opfikon, Brauerei Waldschlössli, Brauerei.SH, BrauerTom, Braufux, Braugemeinschaft Schenkenberg, BrauGut, Brauhaus Bier, Brauhaus zum verlorenen Hopfen, Brauhofer, Brauhuus 531, Brauhuus Bühler, Braukeller, Braukunst Bier, Braulabor, Braulux, Braumanufaktur Schnack Bier, Braumanufaktur Sunneberg, Braumanufaktur Thun, Brauonkel, Braupark, Braurich, BrauStation Sursee, Braustelle e.G., Brausyndikat, Brauverein Full, Brauverein Saubanner, Brauwerk, Brauwerkstatt 14, Brauwerkstatt Edelholz, Brauwerkstatt Sudterrain, Brauwerkstatt Vélo, Brauwiler, Brauzeugen, Brew-Art, Brew your mind, BrewBrothers, Brewdaz, Brewdi Brew, Brewdy’s, Brewery Heaven, Brewhouse Beer, Brewing Friends, Brisenbräu, Bro’s Bräu, Brown Beer, Broyarde, Brüll!Bier, Brummbacher, Bründel Bräu, Bruni Bräu, Brunos, Brüsis-Bräu, Brutus Brew, BrüW, Brygger Øl, Bryves Manufacture, Buchholtron, Buchser Landbier, Budken, Buechibärger Bier, Büele Bräu, Buewiler Chellerbräu, Buff & Würmli, Büffelbier, Bündner Bier, Bünzwasser, Bürchner Bier, Burg-Bier, Burg Braui, Burgdorfer Bier, Burggässli Bier, Burggütli-Bräu, Butcher’s Brew, Butler 777, Butzlibier, Buusner Bräu, Calanda / Haldengut / Ittinger, Calvinus, Canobeer, Cap’taine Mousse, CaramBier, Carlsberg Supply Company, Casa Buletta, Cathélaz, Cave Reynard, Cayon’s Brewery, CCLXXI, Celestial, Celsius, Cenci’s Brauhuus, Centurio Bier, Ceres Bräu, Certho, Cervejinha, Chäller Bröi, Chaschtele Bier, Chäsi-Bräu, Chäsi Erlach, Chasperlibräu, Chastelbach, Chäswiler, Château Bräu, Chäuerhaus 417, Chautacherbraui, Cheers Brewery, Chef’s Bräu, Chen Van Loon, Chesselbräu, Chicco-Bräu, Chivisin, Chläggi, Chlepfimoos Bier, Chlusbachbräu, choepfli.beer, Chraft Bier, Chraftbiär, Chregu Bräu, Chrüpfe Bier, Chrüzmühli-Bräu, Chutzebraui, Ciao., Club de Voile, CLUNER, Concorde, Condémines, Corma Cult Bier, Cormano Birra, Cortébière, Courage-Bier, Couvaloup, Cow Water, CPS Schneider, Craftakt, Craftfeld, Crypto Madness, Culina-Bräu, Damm-Brauerei, Danibier, Darach Mòr, Darkwolf, Das-Craftbier, Davoser Craft Beer, dear.beer, deer beer, Degenbier, Della’s Beer di DellaVia Alan, Denner Bier / Römer, Der Eigenbräudler, Der Gersten Affe, des Abbesses, des Coudres, des deux Casseroles, des Gros, des Tours SA, Deux Souris, Diablerets, Die Hopferei Bürgin Hombrechtikon, Diepfi, Dining Room Brew, Distelbräu, Dive Bär, Divus, Docteur Gab’s, Dogzilla, Dolphin Dantist, Domleschger Bier, Don Nino, Doppeldrü 33, Doppelleu / Chopfab, Dou Velâdzo, Dr. Brauwolf, Drachenbräu, Dragon Brew, Drei Tannen, Dreirad, Druid Brewing, Drunk Cat, DrunkBeard, Drüüklang Bräu, du Cerbère, du Moulin, DünnernBräu, Durhône, Dystopian Brewing, Early, Eberle, Eburon, Echec et malt, Edelbrass, Edelstahlbräu, Egger, Egghubel, Eibachbraui, Eich – Bühl – Bier, Eichhof / Ziegelhof, Eichhörnli Bier, Eichi-Bier, Eigenbräu, Eiger-Bräu, Einheitsbier, Einhornbräu, Einsiedler Bier, Eisbock, El Caballero, Ela Bier, Element, Elgger Nachbar Bräu, ELK, Elmer’s Huusbraueri, Em Basler sy Bier Idee, Endo-Bier, Endstation, Engadiner Bier, Engelberger Klosterbräu / Eidgenuss, Engibeer, Engibeering, Engin(B)eer, Engl, Entlebucher Bier, Entlisbeer, Eppishauserbräu, Erusbacher Bräu / Bier Paul, Esprit Montagne, Euelbräu, Eugster, experientia (Montis Bräu), Extra-Muros, F9, FAAN, Fabbrica di Birra St. Salvatore, Faex, Fahrtwind, Falken, Falkenbräu, Falling Pine, Farnsburg, FäsSele-Bräu, Fäze Bier, FB Frei’s Bier, Feldschlösschen / Warteck / Gurten Bier, Felsenau, Fidibus.beer, Fin, Fjord & Fjell, Fläsche, Fleur de Lyss, Floowiiler, Fluid Studies, FMR, Föhrenbier Manufaktur, Föifliberbier, Four Elements Beer, Fox & Rabbit, Franzen Brau, Fränzu-Bräu, Freiburger Biermanufaktur, Freihof Bier, Fresh Beer, Freybier, Fri-Mousse, Fritschi, Frutigbier, FÜBI, Full House Brewery, Fülli-Bier, Fyrabig-Bräu, G’s Brasserie, G48, Gägi-Bräu, Galio, Gallo di Rancina, Gambarogno, Garage9, Garagenbräu, Garamé, Garaschbräu, Gartacus, Gartenbräu, Gaspard & Malthazar, Gassen Bier, Gässli-Bräu, Gasthofbrauerei zum Löwen, GBDV, Geheimtipp Braui, Geissheiri Bräu, Geneva Craft Brewery, geni-ale, Genossenschaft Keimling, Gentlemen Brewers, Gerhard Löwl, Geronimo Bräu, Gfeller, GhB, GHB – Gürtler Herrmann Brewery, GibbonBräu, Gibel Bräu, Giesserei Bier, GILBIS, Gili Bräu, GIRUN, GIZ AIS, Glattfelder, gleis1bier, Glouglou, GlütschBachBier, Gonzo, Gotan, Gottardo, Granicum Bier, GreenhornS Brew, Griffon, Grimbart’s Brauwerkstatt, Grimm, Gruebe Bräu, Grundlos, Grüscher Bier / Prättigauer-Bräu, Grütli Bräu, GselligBräu, Güegi-Quell, GuKi Bräu, Guldentaler Bier, Gumm Bier, Gürbe Bier, Güschu 58, GÜX, Gyre Braui, H&K Brewery, H2Orzo, Haarige Kuh, Hahnenbräu, Haldemann, Hamlet, Hammer-Bier, HandwerksFaberbräu, Harbour House, Hard Labor Brew, Hardeggerperle, Hardwald, Härris, Härtibräu, Hasenbräu, Hasli-Bier, Haslital Bier, Hassbräu, HausBüchler zu Mägenwil, HausGasel, HausHansibräu, HausTrumpf-Bier, Hauswartbräu, Haut-Lac, Häxli Bier, Haxli.ch Schwändi Bräu, hB’s, HeBrews, Hecht Bier Gypsybrauerei, Heerbrugger Bier, Heero, Heglwiis, Heidnischbier, Heimbräu, Heimelig Bier, Heimiswilerhärz, Heini-Bier, Heinzenbräu, Hektor Bier, HellsKitchen, Helmert’s, Hennenbühler Steffu-Bräu, Henry Guillaume, Hermann Bier, Herrenberg Bräu, Herzbräu, Heu-Bräu, High5, Hinter Musegg, Hoch 3, Hochdorfer Bier, Hochkant, Hof-Braui, Hofam Siegelbach, HofBinzenloo, Hofbrauerei-Springer, Hofbrauerei Wiesen, Hohen-Bräu, Hohgant, HohinCo, Holliger, Homburger Bräu, Höngger Sunne, HOPe, Hopery, Hopfegass-Bräu, Hopfehüsli Bräu, Hopfenfisch, Hopfentropfen, hopfenundmalz, Hopferdammi, Hopfetopf, Hopfla Brauart, Hopfriedli, Hoppy Hour, Hoppy People, Hoppy Pug, Hopstache Brewing Brothers, Horberbier, Hordeum, Hörnlibräu, Horseshoe Bier, HübeliBier, Hugo, Huisbraui Portmann, Hundsbräu, Hüttenbräu, Huus-Braui, Ida-Beiz, IGOR, Il Fermento, Ilanzer Bier, Illauer Punt, Iltis Bräu, Imholz, Impulsion, Indamo, Inferno-Bräu, Ingolds Braukeller, Intaeger, Ironic’s Craft Beer, Jaberger Bierkultur, Jack Beer, JamesBRÄU, Jeje’s Bier, Jenoli Bräu, Jens+itzer, JJ’s Sayser Bier, JJ Beer, Joe’s Beer, Johanniter Komturei Bier, Joranbräu, Jorat, Julie Bräu, Jumbera, Jungfraubräu, Jurli Bier, Justitia Berner Bier, JVGG-Braui, KADU Bier, Kägi-Bräu, Kander Bier, Kappeler Klosterbier, Käppelijoch Bier, Käserstatt, Kehrmühle, Keller, King Grizzly, Kitchen Brew, Kitchenbrew, Kläf Kläf, Klein”von Gurbrü”, KleinIm Lot, Knuddelbräu, Knut’s Brasserie, Knüxx, Königshof, Kornhausbräu, Köster, Kouatte, Kraftstoff, Kramer & Partner, KrügelBIER, Kudi Bräu, Kulturkeller Im Schtei, Kündig-Bräu, Kunstwerk, Künter Stallbräu, Kursi Bräu, Kurts home brewery, Kurven-Bräu, Kurvenbier, Kuster Bräu, Kwär, L’Agneau à Trois Pattes, L’Annwn, L’apaisée, l’ARODA, L’Atelier, L’Emeute, L’Epicurienne, L’Improbable, L’Echappée, La Balzeuse, la Base, La Baveuse, La Bière à Tigoum, La Brassée du Chevrier, La Brasserie à Z, La Brasserie des 5 Communes, La Brasserie du Grenier, La Challensoise, La Chambre d’Amis, La Collégiale, la comète, La Côte, La Courtysane, la Creminoise, La Diablesse, La Drêche, La du Chauve, La Faougueuse, La Fée Maltée, La Ferme d’Ostende, La Filature, la Fraternelle, La Gouille, La Grenade, la Lionne, La Mécanique des Fluides, La Meute, La Mine, La Molesta, La Morobbiotta, la Mousse de Grange-Verney, La Mule, La Music’Ale, La Nébuleuse, la P’tite Anglaise, la Pérégrine, la Petite Pinte, La Pièce, la Raspille, La Renarde, La Roulotte, La Source, La Spirale, La Torascia, La Vadge Micro-brasserie, La Vaudruzienne, La Versée, La Vie est Bellege, La Violette, la Voie de Garage, La Vouivre, La:Marmotte, LADUS, LägereBräu, Lance-Pierre, Landskroner Bräu, Langenthaler, Langenthaler Hochwasser, Langnouer Braui, Lanzbier, Lärchenbräu, Lastriacum, Laubrau, Le Château, Le Chien Bleu, le Coin du Bar, Le fou du Roi, Le Gimlé, Le Moulin, Le Pot des Cieux, Le Temps, Le Traquenard, Lenzbräu, Les Amis de la Bière à l’Ancienne, Les Bains, Les Barbus, Les Brasseurs Genève, Les Brasseurs Lausanne, Les Brasseurs Neuchâtel, Les Brasseurs Nyon, Les Brasseurs Sion, Les Cigales, Les combières, Les Fleurs du Malt, Les Garçons, Les Gobelins, Les Mines, Les Molettes, les Potes Brasseurs, LeuBräu, Leysin, Liechtensteiner Brauhaus, Liechtensteiner Edelbrand (CMB), Lights Out, Lindebier, Lion Couchant, Littoral Neuchâtelois, Livehard, Locras Bräu, Loiwi Bräu, LOLLE Bräu, Longhawl, Lonzibier, Lorraine Beer Project, LSD, LUBB-Bier, Lubos Sevcek, LuLa’S Beer, Luterbächlihof, Lutz Bräu, Luusbueb, Luzerner Bier, LuZi, Lynx Movement, M14 Bräu, MA bière à voir, MACA Craft Brewery, Macardo, Mäci’s Craft Bier, Mäder, Madis Bräu, Madl-Bräu, Magic Hop, Magie-Bräu, Maitri, Malternative, Maltis Bracitorium, Maltman’s, Malz Maul, Malzheimer, Mammut-Bräu, Manufaktur Wäseli, MaRa Bräu, Marco’s Garage, Marmot, MashBrothers, Massy, Matt & Elly Brewery And Kitchen, Mättmibräu, MBA, Mc Boar, McMax, Meduzin, Mehr, Mein Emmental, Mein Teil, Meisibräu, Melchior, Melser Bier, Mélusine, Menz Bergbier, Merkel, Meyer Family Bierfreunde, Michhütte, MicroLa Cave, Mielebräu, Migi Bräu, Milchhüsli, Minuscule, Misch Masch Bier, Mittelalter Bräu (Onlineshop D’Alonzo), MKM Partyhopfen, MN Brew, Molard, MóMò, mon oeil bräu, Mondlinger Bräu / Randen Bräu, Monkeybrain, Mons, Monsteiner Bier, Monsterbräu, Mont Noble, Monte Brè, Monte Lema, Montheysanne, Mööslibräu, Moudibier, Mountain Madness, Mountain View, Mousse de Thoune, Moustache, MSA Craft Brewery, Mugga’s Mountain, Mükon, Müli-Bräu, Müller Brau, Mundart, Mundschenk Manufactum, Munk Bräu, Murailles, Murerbier, Murith, Muscendro, Muschtibräu, Mythen Bräu, Näbu Bräu, Napf, Narcotic, Neufuhrbräu, NewCornerBeer NCB, Nickel, Nidwaldner Bier, Niesenblick, NIKSON, nine brothers, Nine Brothers Imperial, No eis, No Land, No so eis, NOBOOB Craft Brewing, Nocturne Bräu, Nordah, NordSud, Nordwest Bier, Nubiabrew, Nufis, Nünedriisgi Bier, O’bled – Brasseurs de terroir, Oberdörfer Chäuerbräu, Oberhöfler, Obermatt, Obersee Brau Union, Octopus-Bräu, Ödeli, Oerlikon, Officina della Birra, Old Hill, Old School, Olgiati, OLTI Bräu, ombrey, Önzer-Bräu, OON “Out Of Nowhere”, Optimiste, Oudy brew, Öufi-Bier, Ouin Ouin, ououou beer, Overboard, P’tite Mutz, Pacific, Pädu’s WasserVeredelungsWerk WVW, Panorama Bräu, Paragraph-elf, Pascal’s Homebrew, Pasquale, Patschiifig Bräu, PB HausHittnau, Peak River, Pentabier, Père Jakob, Père Porret, Perle Bräu / Brasserie des Perles, PeRo Joderii, Pfaffberg, Pfaffenbräu, Pfauenbier, Picabräu, Pilatusbräu, PILGRIM, Pivo Fluba?e, PloppUp, Polar Beer, Pomalo, Ponäly, Post Tenebras, Poyet, Pressing, Prévert, PrinzenBräu, Probier, proBier’s, ProBier’s vom Hof, proBier 2010, ProBIERmi!, Proscht Nägelin, Quaderer, Quai Richelieu, Quatre Pouces, Qusi’s, R. Kahn, Raaderquell, Raben Brau, Räben Craft Beer, Raffaele De Nicola, Ramser Bier, Rappenstein, Rathaus Bier, Rauchloch, Ravenhead Brewery, RDY Brew, Recher’s Braustube, Red Deer, Regalton, Reiat Bräu, Reinecke Bräu, Reinhard, Reist-Bier, Remise Braui, remo bräu, Reppischbräu, Reussschlaufenbier, Rheinfall-Bräu, Rhybräu, Ried, Rieder Bier, Riedi Gervosaria, Rietgassbräu, Riethöfler, Rigi-Gold, Rigiblick-Bier, Riminy-Bräu, Ringel, Ristorante Centrale, Robe de Bure, Robenhauserbräu, Robenhäuserbräu, Röbi-Bräu, Rock Story, Rohner, Rohrer, Rokki, Rontal Widler, Rosch’Ajoie, Roscha-Bier, Rosegghof, Rossgrind, Rössli, Rösslibier, Rotbach Crafts, Rother Ackerstein, Rotmoosbräu, Roubouz, Rud Bir, Rüdenbräu, ruecherei, Rüedel-Bier, Rufibräu, Rugenbräu, RUMOR, Rütibräu, Rütihöfler-Bräu, S’Bier vo Rynach, Saane Gutsch, Sagibräu, Saint City Brewing Company, San Martino, Sangal, Sankt Josef, Sankt Maria, Säntisblick, Sarganserbräu, Sarnerbräu, Sauhofbräu, sBier (Flüegass), SchaFleu, Schaumstoff, Schenk’s Brauhüsli, Scherlibräu, Schesaplanahütte, Schiffbrau, Schifis Huusbräu, Schlachthuus, Schlossbier, Schlossbräu Rued, Schlosserbräu, Schlossquell, Schlucki, Schluckspecht, Schlugg, Schmidlin’s Biermanufaktur, SchmierBier, Schmitte Bier, Schnauser Bier, Schneider Braui, Schnuzz, Schochi-Bräu, Schoggi, Schöpfli Bräu, Schöpflibier, Schori’S Beer, Schrauber Bier, Schulz, Schümberg-Bräu, Schürlibräu, Schurtannen, Schützengarten / Löwengarten, Schützenhaus Burgdorf, Schuum, Schwagerbräu, Schwarzbuebe Bier, Schwyz Bier, See-Braui, Seeberbräu, Seebueb, Seegal-Bräu, Seeland Bräu, Seetaler Bier, Seisler-Bier (Äs Jùscht’s), Selvatici.ch, Sennbräu, Senseblick, Septentrion, Seven Spills, Sevibräu, SG / l’Arrêt de Bus, Shooter’s, Shrinkbrew Ales, Siebestrussbräu, Siechenbräu, Siegenthaler & Lüthy, Sierrvoise, Sihlpferd, Silent Hills, Simmentaler Bier, Simply Bier, Sir Brauerei, Sirius Beer, sixtytwo.ch, Skipper Bier, SnP Bierwerkstatt, Soif de Voyage, Sonnegg, Sonnenberge, Sonnenbräu, Sonnrain, Soorser Bier, South Shore Morales, SpaceBrew, SpaleBier, Speer-Braui, Spiezer Hügu Bier, Sport Rock, St. Georg, St. Johann, St. Johannsbräu, St. Laurentius, St. Placi, St. Wendelin, Stadtbach, Stadtbier Chur, Stadtbrauerei Diessenhofen, Stadtbühler Biere, Stadtguet, Stadtkeller Luzern, Stadtmauer-Bier, Stadtpfütze, Stadtwächter, StafiBräu, Stägi Bräu, Stahler Bier, Stahlgasse, Stamm-Bier, Stärn Bier (Bodega 25), Starrest, Stationsbier, Staubbach Bier, Stedtli Bier, Steinegger Bräu, Steiner Crafts, Steinfels, Steinis Brauwerkstatt, Steinlibräu 24, Steinmann, Step 5, Sternen Bräu, SternThaler Bier, Stiär Biär, Stierbräu, Stirne Bräu, Stocha Bräu, Stockalper Bier, Stöckli Bröi, StöguBier, Stollo’s Best, Storchenbräu, Storm&Anchor, Stozi-Bräu, Strättligen Bier, Strela Bräu, Strolch Bräu, Stufenbau, Sudwerk, Sufers, Süffig, Suhrentaler / Brauhaus Janz, Sunday, Sunneblick Craft Beer, Sunnegg, Sunnmatt, Sunnybräu, Sunset, Suonen Bräu, Super Brew Bros., Surbbacher, Sutton’s, Suufludi, Talstation Valata, Tannzapfenbräu, Tap4 (Enniroc), Tardiv, Teddybeer, Tegerscher Bräu, Terminus Bräu, Terra Matta, Terrasse, The Beer Guerrillas, The Black Pig, The Brewfactory, the Lucky Goose Project, the Wagner Brewery, thisthis, Thors Hammer, Three Linden, Thun Bier, Thuner Bügu Bier, Thuner Hand Craft Beer, Thurbobräu, Thurtalbräu, Tiboris, Tiersteiner Bräu Stäuble, Tilleul, Tilola Raffaele, Tom & Cello, Tonneau Joyeux, Tonnebière, Torkelbräu, Tormen, Totally Beer, Trachseli, Tram-Bier, Trébel SNC, Tres Hombres, Trio, Triple L, Triumvirat, Trois Dames Sàr.l, Trois lacs, Trostburger, Trotten-Bräu, Truttiker Bier, Tschifeler-Craft, Tschirrenbräu, Tschuggen, Tucho Brew, Turbinen Bräu, Turmbräu, Turpä Bräu, Tüüfelsbräu, Twenty Six, Tzaly, Ueli-Bier, Uetendorfer, Ufmüpfig, UG-Bräu, UHB-Bier, Unikum, Unser Bier, Unterbad, Unterdorfer, Unterkuonimatt, Unterländer Bräu, Urban Brew House, UrbenBräu, Urknall, urPur, Usterbräu / Oberländerbräu / Goldküstenbräu / Züri-Bier, Uto Beer, Valbeer’s, Valeisbräu, van Maisenberg, Varius, Vélosophe Cycling Beer & More, Verein Flösserbräu, Verein Lärad, Verein Zuger Braufreunde, VIB-Bier, Vie Montagne, Vieille Ville Bier, Vieri Bräu, Vieux chemin, Viking Brew Lab, Village Hill, Virage, Vitznauer Bier, vo Gränchä bi Gott, Vollèges, Volottaz, Volta Bräu, VONI, Vonwyl, VSHSR, Wäbis, Wabräu, Wädi Bräu, Wagerswiler Bräu, Waldhuser Bier, Waldmeister, Walker, Walliseller-Bier, Waltherbier, Wäsch Kohi Sud, Wasibräu, Wasserämter, Watkin Ellis, weidli&bier, Weinwelt Schweiz (Alpine Peak), Wellsh, Welteneis, Weltu, Wetter, White Frontier, White Rabbit, Widmer Bierspezialitäten Wil, Wiggerli, Wildsou, Winkel Bräu, Winslow Brew Co., Wipfli-Bräu, Wiriebier / Diemtigtaler Bier, Witty Copper’s, WitWäg Braumanufaktur, Wm-Bräu, Wolhuser Original, WolterWolter, woog-BIER, Wunderli, Wyssestei Bier, Xlinger, Yêrdza / Écureuils, Young Braun Brewery, Zähringerbier/Bière des Zähringen / Berthold IV, Zermatt Bier, Zesibräu, Zfüfi, ZHAW-Bier, Ziehli Bier, Zipfelbier, Zisch, Ziz, Zobo, Züblibräu, Zugvogel, zur Münz, Zur Palme Brewing, Züri Bräu, Zurich Airport Beer (ZAB), Zweierlei, Zwergenbräu, Zwingli-Spoiz, Zwitscherbier, Zwuggel Bräu