Breweries by production output

For many years, Switzerland was a wine-producing country. Breweries were hardly able to gain a foothold in the Confederacy. After the Carolingian dynasty and a revival in brewery activities in and around monasteries during the Middle Ages, beer brewing scraped by as a marginal activity. When beer was brewed on a larger scale, it mostly involved German breweries or demanding German consumers. That

View map in the atlas

Breweries

Tags: Society and Culture, Eat and drink, Stimulants
Spatial extent: Switzerland
Time: 2016

Map objects: 1386, 1815, 1936, 3970 – Nordwandbräu, 3bier, 4655 Brew.Co, 47° Nord guldibräu, 476 Faulensee, 523, 710 Bier, 7Peaks, 8173, 8406, 9030, AabachBier, Aare Bier, Aarmühle, Aathaler-Bräu, ABZ.beer, Ademus Richard & Thétaz, Adler Bräu, AGBräu, Ahoi Bier, Amboss Bier, Amphibrau, Amsel-Bräu, Ängelbräu, Angler Bräu, Angliker-Obergärig, Annivia, Anonyme, Appenzeller Bier, ArliBrau, Arosa Edel, Atlas Craft Beer, Aubrig Bier, Augarten, B’rs Bierwerk, b.a.g. Giez, B.I.B., B.U.G. Bière, B4Beer, Baarer Bier, Bachweg Brewing, BAF, BAM, Barbarus Bäri-Bier, Barbière, Barfuss, Bartis, Baselbieter Bier, Bäsi-Bräu, Basiliske Bier, Bäupbärger Bier, BCB, Beckenhof 6210, beerfactory, Bellach, Benedix Klosterbräu, Bergbräu, Berner Oberland Braui, BertBier, BFM, Biberbräu, Bier-Bräu-Buob, Bier Art, Bier Bienne (La Bier de Biu), Bier Factory Rapperswil, Bier Manufaktur Maienfeld, Bier von Gurbrü, Bier von Vier, Bier WerCH, Biera Engiadinaisa, Bière de Porrentruy, Bière de Zinal, Bière du Lac, Bière du Niton (SDS), Bière du Vully, Bière trois dames, Bière Valaisanne/Walliser Bier, Bières Bader, Bières de Neuch, Bières&Co, Biergarage.ch, BierKlub, Bierwerk Sulgenau, Bierwerkstatt, Bierzunft Wehntal, Binzenloo, Birra Bozz, Birra dei Nani, Birra di Preonzo, Birra Schmid, Birrabroggini, Birrificio Sottobisio, Bîrtel, Bischoff, Black Deer, BlackDot, Blackwell, Blanche Pierre, Blauner Bräu, Blochs Tössemer, Bodemünzi, Bodensee Bräu, BoFo-Bräu, Bois Rouge, Boss’Beer, Boxer, Brädele Bräu, Brass-Art, Brasse-Mortier, Brasserie d’Oleyres, Brasserie de la Goille, Brasserie des Cousins, Brasserie du Singe, Brasserie du Temps, Brau Brüder, Brauage du Garage à la Plage, BrauArt, Braubar, BrauBude Basel, Brauerei Opfikon, Brauerei.SH, BrauerTom, Brauhaus Bier, Brauhuus 531, Braukunst Bier, Braulabor, Braumanufaktur Thun, Brausyndikat, Brauverein Luzern, Brauwerk, Brauwiler, BrewBrothers, Brewery Heaven, Brewhouse Beer, Brisenbräu, Broyarde, Brucke, Brüll!Bier, Brummbacher, Brygger Øl, Büchler Bier, Buchser Bier, Buchser Landbier, Budken, Buechibärger Bier, Büffelbier, Bündner Bier / (Churerbier), Bürchner Bier, Burg-Bier, Burg Braui, Burgdorfer Bier, Burggütli-Bräu, Butler 777, Buusner Bräu, Café du Marché, Calanda / Haldengut / Ittinger, Calvinus, Canobeer, Cap’taine Mousse, Carlsberg Supply Company, Cascade, Cathélaz, Cave Reynard, Cayon, Celsius, Ceres Bräu, Certho, Cervejinha, Chasperlibräu, Chastelbach, Chauve, CHDAM, Chef’s Bräu, Chen Van Loon, Chicco-Bräu, Chläggi, Chlepfimoos Bier, Chraft Bier, Chraftbiär, Chrüpfe Bier, Chrüzmühli-Bräu, Chutzebraui, Cieux, Club de Voile, Concorde, Condémines, Corma Cult Bier, Cormano Birra, Courage-Bier, Couvaloup, Cow Water, Culina-Bräu, Danibier, Darach Mòr, Darkwolf, Dave Beer, dear.beer, Degenbier, Denner Bier / Römer, Der Brauer, Deux Casseroles, Deux Souris, Diablerets, Diepfi, Dittinger-Hausbier, Dive Bär, Docteur Gab’s, Domleschger Bier, Doppelleu / Chopfab, Dou Velâdzo, Drachenbräu, Drei Tannen, du Moulin, DünnernBräu, Duvoisin, Early, Echec et malt, Egger, Egghubel, Eichhof / Ziegelhof, Eichi-Bier, Einhornbräu, Einsiedler Bier, Ela Bier, Element, Elgger Nachbar Bräu, ELK, Em Basler sy Bier (Basler Bier), Engadiner Bier, Engelberger Klosterbräu / Eidgenuss, Engl, Entlebucher Bier, Entlisbeer, Eppishauserbräu, Erusbacher Bräu / Bier Paul, Esprit Montagne, Euelbräu, Eugster, Eulen-Bräu, Faex, Fahrtwind, Falken, Falkenbräu, Farnsburger Bier, FäsSele-Bräu, FB Frei’s Bier, Feldschlösschen / Warteck / Gurten Bier, Felsenau, Fenisbräu, Fjord & Fjell, Fläsche, Floowiiler, Flösserbräu, FMR, Fox & Rabbit, Fränzu-Bräu, Freiburger Biermanufaktur, Freihof Bier, Fresh Beer, Fri-Mousse, Fritschi, Full Measure, Fülli-Bier, Fuxburger, Fyrabig-Bräu, G48, Gägi-Bräu, Garaschbräu, Gaselbier, Gelinde BrüW, Genossenschaft Keimling, Gfeller, Giesserei Bier, Gili Bräu, Glattfelder, gleis1bier, Gletscher-Bräu, Glouglou, Gottardo, Granicum Bier, Griffon, Grobibräu, Grundlos, Grüscher Bier / Prättigauer-Bräu, Güegi-Quell, Guldenbräu, Gürbe Bier, Güschu 58, Gyre Beer, H2Orzo, Haarige Kuh, HAMI, Hamlet, Hammer-Bier, Hansibräu, Hardeggerperle, Hardwald, Hasli-Bier, Haut-Lac, Häxli Bier, Haxli.ch Schwändi Bräu, hB’s, Hecht Bier, Heerbrugger Bier, Heero, Heidnischbier, Heini-Bier, Heinzenbräu, Henry Guillaume, Hermann Bier, Herr Lehmann, Herrenberg Bräu, Herrlibräu, Herzbräu, Heu-Bräu, High5, Hinter Musegg, Hochdorfer Bier, Hof-Braui, Hohgant, Homburger Bräu, Hopfegass-Bräu, Hopfehüsli Bräu, Hopfentropfen, Hopfetopf, Hopfi-Diessenhofen, Hoppy People, Hörnlibräu, Horseshoe Bier, Huisbraui Portmann, HuM (hopfenundmalz), Hundsbräu, Husbierbräu, Huus-Braui, IGBrau, Ilanzer Bier, Illauer Punt, Im Lot, Inferno-Bräu, Jaberger Bier, Jack Beer, JamesBRÄU, Jeje’s Bier, Jenoli Bräu, JJ’s Sayser Bier, Jorat, Jungfraubräu, Justitia Berner Bier, Käppelijoch Bier, Käserstatt, Kehrmühle, Kelten Brauerei Graber, Kitchenbrew, Kläf Kläf, Knuddelbräu, Knüxx 2543er Bier, Kocher Bräu, Komturei Tobel, Kornhausbräu, Köster, KrügelBIER, Kündig-Bräu, Künter Stallbräu, Kursi Bräu, Kurven-Bräu, Kurvenbier, Kuster Bräu, L’Annwn, L’apaisée, l’ARODA, L’Epicurienne, L’Improbable, L’Ours, La Balzeuse, La Baveuse, La Brasserie à Z, La carougeoise, La Cibourgeoise, La Collégiale, la comète, La Côte, La Courtysane, La Diablesse, La Drêche, La Faougueuse, La Grenade, La Luneire, La Mule, La Nébuleuse, La Nomade, La Pièce, La Vadge, La Vouivre, La:Marmotte, LADUS, LägereBräu, Lance-Pierre, Landskroner Bräu, Langenthaler, Langenthaler Hochwasser, Langnouer Braui, Lanzbier, Lärchenbräu, Laubrau, Laupen-Bier, Le Château, Le fou du Roi, Le Gimlé, Le Moulin, Le Pot des Cieux, Le Temps, Les Amis de la Bière à l’Ancienne, Les Bains, Les Brasseurs, Les Brasseurs Artisans, Les combières, Les Coudres, Les Fleurs du Malt, Les Garçons, Les Gobelins, Les Gros, Les Mines, Les Molettes, Les Princes d’Arcadie, Liechtensteiner Brauhaus, Liechtensteiner Edelbrand (CMB), Lindebier, Lindenbergbräu, Livehard, Loiwi Bräu, LOLLE Bräu, Lonzibier, Lozärner Bier, LUBB-Bier, Luusbueb, Luzerner Bier, LuZi, Lynx Movement, MACA / Macias Castaño, Macardo, Madl-Bräu, Magie-Bräu, Maitri, Maltman’s, Malz Maul, Marcassine, Marco’s Garage, Mättmibräu, Matzu Bräu, Meduzin, Mein Emmental, Mein Teil, Meisibräu, Menz Bergbier, Merkel, MN Brew, Molard, MóMò, mon oeil bräu, Mondlinger Bräu / Randen Bräu, Monkeybrain, Monsteiner Bier, Monsterbräu, Mont Noble, Montheysanne, Mousse de Thoune, Mükon, Müli-Bräu, Müller Bräu, Murailles, Murerbier, Muri / Freiamt, Muschtibräu, Mutschellen, Mythen Bräu, Näbu Bräu, Napf, Neufuhrbräu, NIKSON, nine brothers, Nine Brothers Imperial, No Land, No so eis, Nobs Bräu (La Combaroise), Nordwest Bier, Nubiabrew, Oberdörfer Chäuerbräu, Obersee, Octopus-Bräu, Ödeli, Oerlikon, Officina della Birra, Old School, Önzer-Bräu, Öufi-Bier, Overboard, Pacific, Pädu’s WasserVeredelungsWerk WVW, Pasquale, Patschiifig Bräu, PB Hausbrauerei Hittnau, Pentabier, Père Jakob, Père Porret, Pfaffberg, Pfaffenbräu, Pfauenbier, Picabräu, Pierfründa, Pignon, Pilatusbräu, PILGRIM, Pirata, PloppUp, Pochte Schlucht, Poyet, Preum’s, Prévert, PrinzenBräu, Quaderer, Quai Richelieu, R. Kahn, Raaderquell, Raben Brau, Ramser Bier, Rathaus Bier, RAZ, Recher’s Braustube, Red Deer, Reinecke Bräu, Reinhard, Reist-Bier, Remise Braui, Reussschlaufenbier, Rheinfall-Bräu, Ried, Rieder Bier, Rietgassbräu, Riethöfler, Rigi-Gold, Riminy-Bräu, Robe de Bure, Robenhausen, Röbi-Bräu, Rock Story, Rohrer, Rokki, Rontal Brauerei, Roscha-Bier, Rossgrind, Rösslibier, Rotmoosbräu, Rud Bir, ruecherei, Rüedel-Bier, Rugenbräu, RUMOR, Rustico, Rütihöfler-Bräu, Saane Gutsch, Sam’s Bière Amicale, San Rocco, Sangal, Sankt Maria, Sauhofbräu, sBier (Flüegass), Schenk’s Brauhüsli, Schifis Huusbräu, Schlachthuus, Schlossbier, Schlossbräu Rued, Schlossquell, Schlucki, Schlugg, Schmitte Bier, Schnack Bier, Schneider Braui, Schoggi, Schori’S Beer, Schümberg-Bräu, Schützengarten / Löwengarten, Schuum, Schwagerbräu, Schwarzbuebe Bier, Schwyz Bier, Seebacher Chlosterbräu, Seebueb, Seegal-Bräu, Seeland Bräu, Seetaler Bier, Seisler-Bier (Äs Jùscht’s), Sennbräu, Sevibräu, Siechenbräu, Siegenthaler & Lüthy, Sierrvoise, Simmentaler Bier, Sinubräu, Skipper Bier, Smõre, Sonnegg, Sonnenbergbier, Sonnenbräu, Sonnrain, Soorser Bier, Spiezer Hügu Bier, Spitfire, St. Johann, St. Laurentius, St. Placi, Stadtbier Chur, Stadtbrauerei Diessenhofen, Stadtbühler Biere, Stadtguet, Stadtkeller Bier, Stägi Bräu, Stahler Bier, Stahlgasse, Stähli Bräu, Stamm-Bier, Starrest, Steinegger Bräu, Steinfels, Sternen Bräu, SternTHALer, Stiär Biär, Stierbräu, Stocha Bräu, Stöckli Bröi, StöguBier, Stollo’s Best, Storm&Anchor, Stozi-Bräu, Strättligen Bier, Strela Bräu, Studer et Walker, Stufenbau, Sudwerk, Sunday Beer, Sunneberg, Sunnegg, Sunset, Suonen Bräu, Surselva Bräu, Sutton’s, Suufludi, Talchern Bräu, Tannzapfenbräu, Tardiv, Teddybeer, Terra Matta, Terrasse, The Black Pig, The Brewfactory, Thors Hammer, Thuner Bügu Bier, Thurbobräu, Thurtalbräu, Tiersteiner Bräu, Tilleul, Tillien 7304, Tonnebière, Tormen, Totally Beer, Trachseli, Tram-Bier, Trio, Trois lacs, Trotten-Bräu, Trumpfbier, Truttiker Bier, Tschifeler, Tucho Brew, Turbinen Bräu, Turmbräu, Turpä Bräu, Tüüfelsbräu, Uedligerbier, Ueli-Bier, Uetendorfer, UG Bräu, UHB-Bier, Unser Bier, Unterländer Bräu, UrbenBräu, urPur, Usterbräu / Oberländerbräu / Goldküstenbräu / Züri-Bier, Uto Beer, Valbeer’s, Valeisbräu, VIB-Bier, Vieri Bräu, Vieux chemin, Virage, vo Gränchä bi Gott, Vollèges, Volta Bräu, Vonwyl, VSHSR, Wabräu, Wädi Bräu, Wagerswiler Bräu, Walliseller-Bier, Waltherbier, Wasserämter, Weilenmann Bier, Welteneis, White Frontier, Wiggerli, Winslow Brew, Wipfli-Bräu, Wiriebier / Diemtigtaler Bier, Wyssestei Bier, Yêrdza / Écureuils, Zähringerbier/Bière des Zähringen / Berthold IV, Zermatt Bier, ZHAW-Bier, Ziehli Bier, Zipfelbier, Zöbi-Bier, Zobo, Zubi Bräu, Züri Bräu, Zurich Airport Beer (ZAB), Zwergenbräu, Zwitscherbier